2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

バナナの皮の分解速度

毎日の事なので、なかなか写真は残していませんが バナナの皮の分解速度はとても早いです。 以前、某コンポストキットで試した時には得られなかった感覚ですが 手作りコンポストで初めて、分解されているということを実感中。 1月15日に設置して1ヶ月、…

果実酒はじめました(リベンジ)

実は何年か前に一度、梅酒をやってみようとしたことがありましたが カビてしまって失敗にて幕。以前の住まいはカビ三昧だったもので。 昨日、「クコを買おう」と思いついて漢方薬局に行って買い求め、 クコの使い方の本を見せてもらうと、漢方食材で果実酒を…

生姜入りうの花

久々に「これ!」というレシピに出逢ったのでメモ。 母が絶賛、生姜入りうの花 by spitze 身体も温まるし、栄養満点。 これはレギュラー化決定です。