できあがった角煮を間近でにおってみたら、八角臭に目をやられた。 これは食べても平気なんだろか。不安。

玉川高島屋にはいった糖朝で食べた麺の味が忘れられず 同行していた料理人の友人Ｍ枝ちゃんに 「何を入れたらこの味になるの？」 とたずねると 「八角だね、コレは」 と教えてくれた。 その足で富沢商店へ向かい、早速購入。 袋の外までにおう。さっきのスー…

自炊バンザイ。